Glucolisis. Bioquimica II

La glucolisis es la via metabolica principal de oxidacion de la glucosa mediante un conunto de 10 reacciones quimicas que tienen lugar en el citosol o porcion soluble del citoplasma celular de todos los tejidos de los seres vivos que conlleva a la produccion de dos moleculas de piruvato o acido lactico y genera dos moleculas de ATP y dos de NADH+. Este proceso se realiza en presencia o ausencia de oxigeno por lo cual recibe el nombre de glucolisis aerobica y anaerobica.

En la glucolisis aerobica el piruvato formado en su etapa terminal se oxida convirtiendose en presencia de oxigeno hasta CO2 y H2O  por respiración celular. En la glucolisis anaerobica el piruvato se convierte en lactato o etanol. Otros carbohidratos como la fructosa y galactosa pueden metabolizarse por este proceso.